Né en 1991, Germain Cornet débute la batterie à l’âge de 15 ans mais ce n’est que deux ans plus tard qu’il découvre le jazz.
Très fortement influencé par la musique Swing et Be-bop, il a appris la batterie auprès de Charles Bellonzi et a suivi des études au Conservatoire National Supérieur de Musique et de Danse de Paris.
En accompagnant de grands musiciens comme Tamir Hendelman, Harry Allen, Nicolas Bearde, Mandy Gaines, Niki Haris ; il multiplie les apparitions dans les clubs de jazz parisiens tel que Le Duc des Lombard, Sunset-Sunside, Caveau de la Huchette... et dans les festivals de jazz tel que Jazz à Vienne, Saint-Emilion Jazz Festival, Sancy Snow Jazz...